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Ess-Störungen

Im Fachgebiet Ess-Störungen biete ich ein umfassendes professionelles Beratungs-, Therapie – und Fortbildungsangebot an.
Die Arbeitsinhalte basieren sowohl auf fundierten Aus- und Fortbildungen wie auch auf der langjährigen Berufspraxis in der psychosozialen Beratung, in der Fortbildung, Forschung und Lehre zum Thema Essstörungen.

Als Systemische Therapeutin und Heilpraktikerin für Psychotherapie biete ich über das bestehende Angebot hinaus auch eine therapeutische Behandlung an.

Wenn Sie an einer Fortbildung, an Präventionsprojekten oder an einem Fachvortrag interessiert sind, klicken Sie auf die Seite Fortbildungen. Publikationen zum Thema Ess-Störungen finden Sie auf der entsprechenden Seite.

Was biete ich an?
I. Beratung und Therapie bei Ess-Störungen

II. Fortbildungen und Schulprojekte

III. Publikationen

Was versteht man unter Ess-Störungen?
Ess-Störungen werden in der Fachwelt als psychosomatische Erkrankungen mit Suchtcharakter definiert. Sie sind somit keine Ernährungsstörungen, die allein mit dem richtigen Essen und Kenntnissen über gesunde Ernährung zu lösen sind. Deshalb geht es in der Beratung und Therapie darum, die Hintergründe und Auslöser des essgestörten Verhaltens zu erkennen und neue Verhaltensweisen im Umgang mit sich, anderen Menschen und dem Essen zu entwickeln.

Drei Formen essgestörten Verhaltens werden heute unterschieden:

Bulimia nervosa / Bulimie / (Ess-Brechsucht)
Dabei handelt es sich um Personen, die eine große Menge kalorienreicher, leicht zu verzehrender Nahrung zu sich nehmen und in der Regel anschließend erbrechen und/oder Abführmittel einnehmen, um eine Gewichtszunahme zu verhindern.

Anorexia nervosa / Anorexie (Magersucht)
a) Personen, die durch eine minimale Nahrungszufuhr eine extreme Gewichtsabnahme erreichen

b) Personen, die durch den Missbrauch von Abführmitteln und selbstinitiiertes Erbrechen eine Gewichtsreduktion erreichen (bulimisches Verhalten).

Adipositas (Ess-Fresssucht)
a) Übergewichtige Personen, die an Fettsucht leiden

b) Personen, die ihre Essanfälle durch enorme Anstrengungen und Diäthalten kontrollieren und damit versuchen, ihr Gewicht zu halten (latent Adipöse).

c) Personen, die die Symptomatik Binge Eating Disorder (rauschartiges Essen einer großen Nahrungsmenge ohne Hungergefühle) aufweisen.

Wenn Sie Fragen haben oder eine qualifizierte Unterstützung benötigen, setzen Sie sich gern mit mir in Verbindung.

Buchtipp:
Ich hab’s satt! Wenn Essen zum Problem wird…
Essstörungen erkennen, verstehen und überwinden.

Bestellen beim Humboldt Verlag oder bei amazon.de

Aus dem Inhalt
- Was sind Essstörungen?
- Von der Diät zur Essstörung?
- Welche Hintergründe und Auslöser gibt es?
- Behandlung von Essstörungen
- Möglichkeiten und Grenzen in der Ernährungsberatung
- Kann man Essen wieder genießen lernen?

Pressestimmen

UGB-Forum (Juni/Juli 2008):

"Das Buch ist eine Mischung aus Fachbuch, Nachschlagewerk und Ratgeber. Sowohl Betroffene als auch Angehörige erfahren, wie man eine Essstörung erkennen kann und welche Möglichkeiten der Behandlung angeboten werden. [...] In einem eigenen Kapitel erfahren Angehörige, wo sie Unterstützung bekommen und was sie selbst tun können. Fallbeispiele veranschaulichen, wie es Personen mit bestimmten Essstörungen im alltäglichen Leben ergeht."

Ernährung im Fokus (Dezember 2008):

"Mit seinen Hinweisen und Informationen bleibt das Buch nicht an der Oberfläche, sondern beantwortet viele Fragen von Betroffenen und ihren Familien im Detail und nah am Problem. Kurze, gut verständliche Texte, immer wieder Hinweise auf das, was wichtig zu wissen ist, gut gegliedert. Betroffene werden sich mit diesen Seiten in guten Händen fühlen."

DGE-info (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.) (Juni 2009):

"Der Ratgeber richtet sich an Betroffene und Angehörige sowie an Fachkräfte, die in ihrem Alltag in der Beratung mit dem Thema Esssstörung konfrontiert werden. Ein anschaulich geschriebener Ratgeber mit fundierten Informationen zu verschiedenen Arten von Essstörung."